武汉人过早莫错过！北湖路梅氏三姊妹手工现包大馄饨，超鲜！

说到过早好去处，不得不提(tí)北湖路 雪梅(xuěméi)鲜鱼糊汤粉、王家烧麦都已久负盛名 北湖(běihú)路与长江日报路交叉口的 「梅梅(méiméi)馄饨」也是开店十多年 三镇老饕(tāo)愿意驱车数小时 印象中(zhōng)馄饨多是皮薄馅也少，竹签一蘸一捏，下锅几秒就熟。 梅氏三姊妹的这家店，却是个头大(dà)馅量足，形似元宝状水饺。 早上6点起开店(kāidiàn)，至(zhì)中午一点多卖完收摊，热情的姐妹三人，并数位沾亲带故的帮工，分工合作有条不紊。 大姐凌晨四点多最早(zuìzǎo)到店熬煮汤底做准备工作，二姐手脚麻利地包着韭菜馅的馄饨，三姐在窗口招待快速配好(hǎo)客人们点的单。年复一年，坚持大骨熬制、手工现包(xiànbāo)，味道鲜美如初，口碑也越做越好。 梅梅店里主要有招牌鲜肉(xiānròu)馄饨、香菜鲜肉馄饨、金牌虾仁(xiārén)馄饨等八大类，小碗9个、大碗13个。 新推出的皮蛋馄饨，乍一听有点“黑暗(hēiàn)”，吃起来倒是比(bǐ)玉米鲜肉的甜、虾仁(xiārén)鲜肉的鲜，多了些回味，给人的味觉冲击更强，留下印象最深。 一碗馄饨配根(pèigēn)酥脆的油条，这个早晨，“虚浮”~ （来源：中共武汉市江汉区委宣传部(xuānchuánbù)） 【来源：中共(zhōnggòng)武汉市江汉区委宣传部】