云南野生菌交易逐渐进入高峰期

　　原标题：云南野生菌交易逐渐进入(jìnrù)高峰期

　　随着雨季的到(dào)来，云南野生菌即将迎来(yínglái)产销旺季，位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大增(dàzēng)，从端午节前的每天10吨增加到50吨左右。

　　牛肝菌(jūn)、鸡枞、松茸、青头菌等深受食客喜爱(xǐài)的“明星”菌批量上市，价格也有不少下降。本地(běndì)居民、外地游客等争相来感受云南人的“菌子王国”。

　　该市场年交易量超100亿元，高峰时期日交易量达600多吨，成了(le)云南野生菌的集散中心，来自全国各地的“买菌大(dà)军”在(zài)这里聚集，一朵小小的野生菌成了大产业。

　　云南木水花野生菌交易中心经理翟占世介绍，该市场现有职业商户1200余家(yújiā)，商户及市场工作人员1万人(wànrén)，直接带动(dàidòng)就业23万人，间接带动就业600万人。随着野生菌产业的发展，催生了很多新兴职业，包括洗菌工、刮菌工(guājūngōng)、鉴定师等。

　　作者：何春好(héchūnhǎo)郭武辉

　　画面来源：昆明市官渡区(guāndùqū)融媒体中心

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