万宁诺丽果借力直播电商“破圈”

6月7日，在万宁市长丰镇千泰诺丽健康产业有限公司(yǒuxiàngōngsī)的(de)发酵基地门口，农户阿珠(āzhū)(āzhū)擦了擦额头的汗珠，将4个鼓鼓囊囊的麻袋抬上秤。“300斤！”过秤员报出数字，阿珠脸上绽开了笑容。麻袋里装着的，是她家胡椒园里套种的诺丽生果。

工人正在处理诺丽生果。通讯员陈(chén)先哲 摄

“家里四亩胡椒(hújiāo)地，阳光太晒需要遮阴，就套种了100多株诺丽，不用费心打理，还能多份收入，蛮好！”阿珠(āzhū)乐呵呵地说。就在阿珠交果的(de)同时，基地厂房内(nèi)机器轰鸣，工人们正加紧处理着源源不断的诺丽果汁，“这几天正开足马力生产，光为‘618’准备的货就有几万单。”千泰诺丽(qiāntàinuòlì)健康产业有限公司负责人林斯康指着忙碌的生产线介绍(jièshào)。

近年来(jìnniánlái)，万宁诺丽(nuòlì)产品搭上了直播电商的快车，销售模式焕然一新(huànrányìxīn)。“我们自己(zìjǐ)有一个(yígè)主直播间(zhíbōjiān)，但更重要的渠道是和专业主播深度合作。像‘抗糖大叔’等中腰部主播，粉丝量加(liàngjiā)起来上百万，他们专注带我们的单品，一场直播也能走几百单。”林斯康说，这些主播有较强的私域运营能力，“他们直播间人可能不多，但粉丝都沉淀到了私域社群，复购率非常高。很多我们看不到的、清晨四五点开播的中小主播，走货量也很惊人。”

诺丽生果正在被自动清洗。通讯员陈先哲 摄(shè)

“直播(zhíbō)引流+私域沉淀”的模式(móshì)，让诺丽(nuòlì)这个原本小众(xiǎozhòng)的产品打开了销路。林斯康透露，公司沉淀下来的私域用户已有2万左右，产品复购率高达50%左右。“我们的客户80%是女性，主要集中在东北地区。”

传统的诺丽原浆口感(kǒugǎn)苦涩，市场接受度有限。“我们研发了复合型产品，比如在今年消博会上亮相(liàngxiàng)的诺丽果胶原蛋白肽饮品，添加(tiānjiā)了鳕鱼胶原蛋白肽和蓝莓汁，口味(kǒuwèi)更好，卖点也更多——胶原蛋白对皮肤好，蓝莓富含叶黄素对眼睛好。客单价能比原浆提高30%，主播(zhǔbō)也更愿意推。”

阿珠交售(jiāoshòu)的(de)诺丽果，经过气泡清洗机的翻滚、振动除尘、吹干，被工人们小心翼翼地装进套着食品级袋子的标准发酵桶。10天后，这些果子会被压实、密封，在架子上静静(shàngjìngjìng)发酵至少一年，才能进入榨汁、灌装环节(huánjié)，最终变成流向市场的诺丽酵素等产品。

目前，万宁的诺丽果已经形成从(cóng)种植、原料加工到成品生产的一条龙全产业链模式，千泰诺丽(qiāntàinuòlì)公司种植了100多亩示范园，带动农户200余户，让每个(měigè)生产环节更可控。

正在(zhèngzài)发酵的诺丽果。通讯员陈先哲 摄

“5年时间，我买了28箱诺丽(nuòlì)(xiāngnuòlì)(nuòlì)酵素原液，效果不错，还发动全家都(dōu)喝。”来自辽宁省的老客户简语在电话回访中反馈，父亲在诺丽酵素作用下，血糖得到调节，自己痛风症状有所好转。林斯康解释，诺丽作为健康果，对身体有一定的积极作用。

随着(suízhe)市场认知度提升和直播电商的推动(tuīdòng)，今年万宁诺丽产业(chǎnyè)迎来暖春。“今年行情看涨，原料需求预计比去年增加50%左右。”林斯康说。

“最近靠诺丽果，不少群众都增加了收入。”万宁市长(zhǎng)丰镇农业中心主任黄家(huángjiā)文(wén)介绍，长丰镇诺丽种植面积已达1509亩，今年产量预计超过1200万斤。

为了满足激增的(de)市场需求并(bìng)提升效率，千泰诺丽正加大投入(tóurù)升级生产工艺。基地里，崭新的不锈钢发酵罐格外醒目(xǐngmù)。小小的诺丽果，正借助直播电商的东风和全产业链的深耕，在万宁酿出越来越醇厚的产业“致富浆”。